Alliance Vending está presente en el Instituto Veritas situado en Pozuelo de Alarcón, un centro concertado en las etapas de Educación Infantil, Educación Primaria y Educación Secundaria Obligatoria y privado en la etapa de primer ciclo de Infantil y Bachillerato. El proyecto incluye la instalación de cinco expendedoras de café, snacks y bebidas frías, con una oferta de productos a medida.
Con más de cincuenta años de historia, el Instituto Veritas pertenece a la Institución Teresiana, orden religiosa que tiene como objetivo la promoción humana y la transformación social mediante la educación y la cultura. Con su proyecto educativo, este centro desea encarnar, en la práctica, las propuestas pedagógicas de su fundador, San Pedro Poveda, que están centradas en la dimensión social de la educación.